F. Carlsen
08 Jan 2007, 20:28
Vi vil gerne spise frugtsalat (skåret af frisk frugt) hver morgen, men vi vil gerne skære til 2 - 3 dage af gangen.
Hvordan opbevare vi dette så fx. æbler og bananer ikke bliver brune og kedlige ?
Rikke Jeppesen
22 Jan 2007, 15:48
Hej F. Carlsen
Det kan nok ikke rigtigt lade sig gøre. I kan nok højst skære om aftenen til morgenen før, hvis det stadig skal være frisk og lækker frugt.
Der er også det ved det, at frugten mister sine vitaminer, når den ligger udskåret i lang tid. Så det er allerbedst at spise frugten helt frisk, så får I fuldt udbytte af vitaminerne, som jo er dem, der bl.a. skal sørge for, at I har et godt immunforsvar.
Så det kræver lidt arbejde :)
De venligste hilsner
Rikke Jeppesen