Vindruer og deres kerner

[pillowman]

Hejsa!

Min kæreste og jeg er lidt uenige omkring de dejlige vindruer, der lige nu bugner i butikkerne.
Hun mener, at vi skal passe på kernerne, da de indeholder olie. Jeg mener derimod, at det er så lidt, at det reeelt ikke betyder noget. Samtidig er det sundt fedtstof.

Hvor meget skal vi passe på vindruerne?


Mvh.
Brian

[Maria Schytt]

Hej Brian,

Det er både korrekt, at kernerne indeholder olie, og at det er af den sunde slags. En anden sag er, at det ikke betyder noget, da kroppen ikke kan nedbryde vindruekernerne, og dermed heller ikke bruge den smule sunde fedt de indeholder. Altså kan I under alle omstændigheder roligt spise stenene, men ikke for det sunde fedts skyld ;-)


Mange hilsner
Maria