Jefic
03 Mar 2006, 09:34
Hej Lene
Ifølge din bog, så må man godt kombinere f.eks. B+B, altså stivelse. Er det så tilladt at kun spise kartoffelmadder til frokost. Rugbrød er jo gruppe B og kartoffel er også gruppe B.
Efter hvad jeg har kunnet læse mig frem til, så er rugbrød syredannende og kartoffel er basedannende. Så kunne man jo godt forestille sig at man spiste 1/3 rugbrød og 2/3 kartoffel så man overholder syre/basebalancen, men man får jo så ikke grøntsager til.
Ville det være okay ? Grunden til at jeg spørger er at jeg er ved at løbe lidt sur i de grøntsager selv om jeg varierer dem så godt jeg kan og det ville være rart at man engang imellem kunne tillade sig at springe dem over til frokost.
Mvh Jefic.
Ifølge din bog, så må man godt kombinere f.eks. B+B, altså stivelse. Er det så tilladt at kun spise kartoffelmadder til frokost. Rugbrød er jo gruppe B og kartoffel er også gruppe B.
Efter hvad jeg har kunnet læse mig frem til, så er rugbrød syredannende og kartoffel er basedannende. Så kunne man jo godt forestille sig at man spiste 1/3 rugbrød og 2/3 kartoffel så man overholder syre/basebalancen, men man får jo så ikke grøntsager til.
Ville det være okay ? Grunden til at jeg spørger er at jeg er ved at løbe lidt sur i de grøntsager selv om jeg varierer dem så godt jeg kan og det ville være rart at man engang imellem kunne tillade sig at springe dem over til frokost.
Mvh Jefic.