Jomfruolivenolie

[Balch]

Hejsa

Jeg har hørt at når man skal købe olivenolie, så skal det helst være koldpresset - og det forstår jeg godt, der ud over har jeg fået fortalt at flasken skal være mørk så sollyset ikke kan ødelægge olien og at den skal stå i køleskab - Er det et most at den skal stå i køleskab.

Tak

[Rikke Jeppesen]

Hej Balch

Ja, det er rigtigt, at det skal være koldpresset jomfruolivenolie, og selvfølgelig helst økologisk.
Den behøver ikke stå i køleskab, hvis du sørger for, at den står mørkt, altså i et skab og ikke for varmt.
Så bevares fedtstoffet i sin gode og sunde form.

Mvh
Rikke Jeppesen