Frugt sammen med andre fødevarer

[Anita]

Jeg er lidt forvirret ang. frugt sammen med andre fødevarer.
Har nemlig forstået det sådan, at man kun må spise frugt alene og på tom mave.
Men sidder her med bogen "Du er hvad du spiser" og læser opskriften på Energisalaten hvor der indgår rosiner og druer. Og under fødevarer "ud og ind" står der under pålæg at man kan spise bananmad. Er det OK at spise frugt sammen med andet??

Anita

[Rikke Jeppesen]

Hej Anita

Det er korrekt forstået, at det er bedst at holde frugten helt for sig selv. Men engang imellem kan man godt blande lidt frugt i sin salat - man skal bare ikke gøre det så tit.

Banan er en undtagelse, fordi den er så stivelsesholdig, som den er - så derfor kan man godt spise brød og banan sammen.

Mvh
Rikke Jeppesen