Ristet soyamel erstatter hvedemel?

[WickyAndersen]

Hej Lene/Rikke
Jeg har bagt de boller, som er i "Du er hvad du spiser". Ville høre bliver de mere sunde, hvis jeg bruger ristet soyamel? Og hvad kan man ellers komme i dem, jeg prøvede gulerødder og løg, uhm det er guf. Men sikke en tid det tager. Håber i vil svare på dette spørgsmål.

På forhånd tak!
Wicky Andersen

P.s jeg har tabt 3,5 kg på 1 mdr. nu, er det godt, at det går lidt langsomt?:)

[Rikke Jeppesen]

Hej Wicky

Du kan godt prøve med soyamel. Jeg ved ikke, om det gør dem mere sunde, men det kan være, at de bliver lettere fordøjelige, end hvis man tilsætter hvedemel, da hvedemel kan være lidt svært fordøjeligt for nogle mennesker.

Mht. hvilke grøntsager man kan tilsætte, så er det jo blot fantasien, der sætter grænser, og så er det med at prøve sig frem.

Venlig hilsen
Rikke Jeppesen - og tillykke med vægttabet! Hovedsagen er jo, at det går den rigtige vej, så hav tålmodighed :)