mariannedj
16 May 2006, 11:51
Hej Hej.
Jeg kunne bare godt tænke mig at vide hvorfor det er bedst at drikke ris el. soja mælk og ikke alm. mælk..
På forhånd tak.
Rikke Jeppesen
20 May 2006, 11:01
Hej Marianne
Vi har som mennesker faktisk slet ikke brug for mælk og mælkeprodukter. Mælk er en af de hyppigste årsager til fordøjelsesproblemer og tarmluft, fordi mange mennesker ikke danner tilstrækkeligt af enzymet laktase, som nedbryder mælken. Asiater og afrikanere danner slet ikke dette enzym og tåler derfor slet ikke mælkeprodukter.
Mælk virker også slimdannende og er derfor ofte involveret i gener som bihulebetændelse, mellemørebetændelse mv.
De fleste mennesker tror, at hvis de ikke drikker mælk, så får de ikke kalk nok. Men du får masser af kalk fra mandler, valnødder, figner, havregryn, broccoli, bønner, grønkål, spinat mm.
Venlig hilsen
Rikke Jeppesen