ang. kolesterol

[jetten]

Jeg har et for højt kolesteroltal. Det samlede kolesterol er på 7,2 og det sunde HDL er på 2,9, altså betyder det så at jeg spiser for meget fiskeolie, rapsolie, mandler, hørfrø, hørfrøolie .

Jeg har lige fået taget en irisanalyse, hun sagde jeg havde for lidt af det sunde fedt i kroppen som ellers er med til at holde det samlede kolesteroltal nede.
Hun anbefalede lecitinpulver, og øge EPA GLA til 2 gange 2 stk, og at jeg gerne må spise lidt chokolade til morgenmaden.

Er mørkt chokolade bedst i forhold til lecitin indholdet?

LDL er 3,5 og triglycerid 1,9

Jeg er noget forvirret omkring dette, håber du kan hjælpe mig.

VH jette

[Rikke Jeppesen]

Hej Jetten

Jeg er egentlig lidt i tvivl om, hvad du spørger om.

Men mht. kolesteroltal, så er det vigtigt, at du får nok omega 3 fedtsyrer (i form af fiskeolie, evt. i kapselform eller i form af hørfrøolie). Det er jo også det, hun konstaterer, at du mangler. Og så skal du spise mindre af de dårlige og hærdede fedtstoffer, som du får fra industrielt producerede kager og kiks og fra junk food. Samtidigt skal du spare på sukkerholdige madvarer.

Jeg vil ikke anbefale chokolade om morgenen. Hvis du skal spise chokolade, så skal det være mørk økologisk chokolade med minimum 70% kakao. Og så vil jeg foreslå dig at gøre det senere på dagen og nøjes med frugt de første 4 timer af dagen.

Venlig hilsen
Rikke Jeppesen