Pandekager, ventetider samt ost

[albm]

Jeg vil spørge, om der findes en opskrift på pandekager, som jeg dels kunne bruge til vegetarisk fyld og/eller fylde med sund frugt og frossen smoothie til min datter.

Desuden er jeg i tvivl om ventetider vedr. grøntsager. Kan jeg spise grøntsager hele dagen (fra frokost) uden at tænke på ventetider?

Sidst men ikke mindst har jeg i en eller anden forbindelse hørt om en kartoffelpizza, men er ikke klar over, hvor opskriften er - jeg har kigget alle Lenes bøger efter? Er det muligt at bruge frisk mozzarella som ost på vegetarpizza, eller hører den under proteingruppen?

mange hilsner
albm

[Rikke Jeppesen]

Hej albm

Vi har ingen opskrifter på pandekager.

Ja, du kan spise grøntsager hele dagen, dog ikke sammen med frugt.

Desværre kender jeg ikke til den kartoffelpizza, du nævner. Men nej, det går ikke at bruge frisk mozarella til pizza, da den går ind under proteingruppen.

Venlig hilsen
Rikke Jeppesen