tørret frugt!

[milkyway]

Hej,
Jeg er lidt i tvivl om "reglerne" for tørret frugt? gælder de samme, altså helst en halv time før et måltid eller 3-4 timer efter? m.h.t. sukkerindholdet er det så større end frisk frugt? Jeg har nemlig candida og skal ikke have så meget sukker heller ikke af det naturlige, men synes jo tørret frugt er en lækker snack! Jeg er meget i tvivl om min morgenmad, for hvis jeg skal nedsætte forbruget af frugt hvad skal jeg så spise om morgen.. jeg er jo sulten!! :-)

På forhånd mange tak!
Hilsen Mia

[Rikke Jeppesen]

Hej Mia

Ja, det er de samme "regler", der gælder for tørret frugt, som med almindelig frugt. Da du har candida skal du dog spare på både frugt og tørret frugt, og især den tørrede frugt, for som du selv er inde på, så indeholder den ret meget mere sukker pr. 100 gram, end alm frugt.

Hvis du kan nøjes med et par stykker frugt om morgenen, og så resten af formiddagen spise grøntsager, så ville det være fint. Hvis du ikke kan det, kan du spise et lille måltid, der indeholder grove kornprodukter, f.eks. havregryn med rismælk, eller rugbrød med hummus eller anden vegetarisk pålæg.

Venlig hilsen
Rikke Jeppesen