Tirzah
21 Apr 2006, 15:16
Hey :)
Jeg er en voksen på 35 år, der udviklede nikkelallergi allerede som barn i 80'erne, er ellers opvokset vegetar. Men fik huller i ørene allerede som 7 årig og øreringe med voldsomt højt nikkelinhold var meget normale dengang... Dengang anså man det kun for at være en kontaktallergi og dermed nem at håndtere, men årene gik og min allergi var slem selvom jeg ikke umiddelbart gik rundt med en masse udslæt, havde selv fundet frem til hvordan jeg kunne holde håndeksem væk, med massere håndlotion og undgå almindelig sæbe.
Da jeg var i midten/slutningen af 20'erne begyndte jeg at blive alvorligt syg, mit immunforsvar blev stille og roligt reduceret til at være nærmest ikke eksisterende og jeg søgte da læge, men kunne ik rigtig få nogen svar... Lægen blev skiftet og min nye læge var ikke den mindste smule i tvivl, så jeg fik en øjeblikkelig henvisning og en kommentar om at jeg nok skulle på diæt, hudlægen ( Michala Gammelgård, hende kan jeg kun anbefale til Københavnere ) lavede en allergitest og satte mig øjeblikkeligt på diæt, jeg fik en masse papirer om hvor meget nikkel de forskellige fødevarer indeholdt, hvad jeg skulle undgå helt og hvad jeg bedre kunne spise...
Ak, ak, det var et hårdt slag og en stor mundfuld at kapere på en gang og da jeg gik derfra kunne jeg ikke huske specielt meget af hvad hun egentlig havde sagt. Jeg ringede tudende til min mor som så hjalp med med at gå ned og købe ind, få ryddet op i mine køkkenskabe og få bagt noget brød som jeg kunne tåle at spise...
Jeg fik på intet tidspunkt hjælp af en diætist selvom jeg spurgte min læge, så jeg skulle simpelt hen selv bruge en masse energi som jeg ikke havde, til selv at finde frem til en kost plan som hang sammen. En umenneskelig opgave når man er så syg som jeg var på daværende tidspunkt, men det lykkedes nogenlunde ved hjælp af min mor og et par gode venner.
Jeg ledte stort set alle vegne jeg kunne komme i tanke om, efter hjælp til opskrifter eller en eller anden mere håndgribelig form for vejledning til nikkeldiæt allergikere, men fandt absolut INTET, på trods af at det faktisk er en meget voldsom diæt man bliver kastet ud i. Jeg snakkede med stort set Gud og hvermand som jeg stødte på og mødte flere nikkelallergikere som også var blev sat på diæt, men opgav at følge den fordi de ikke magtede opgaven at overskue den.
Det største problem jeg stødte på at få fiber nok i kosten, da der er rigtig mange grøntsager man skal undgå med denne diæt, næste problem var så at få syre/base balancen til at hænge sammen ( hvilket jeg løste ved hjælp af Ipe Roxo, ikke ideelt men i mangel af bedre... jeg kæmpede sideløbende også med en løbsk candida ). Jeg har fået rimeligt godt styr på det efterhånden og min allergi er voldsomt reduceret, men jeg skal da stadig tage hensyn til den.
Anyway min pointe med det her er et forslag til Lene Hanson om at skrive en kostvejledning/kogebog specielt rettet til nikkelallergikere på diæt.
Den vil være kærkommen og en ufattelig stor hjælp, specielt når man starter ud på diæt, for der er vitterligt intet at finde om emnet, udover lister over fødevarer man bør undgå......
Marikka
www.marikka.net
Jeg er en voksen på 35 år, der udviklede nikkelallergi allerede som barn i 80'erne, er ellers opvokset vegetar. Men fik huller i ørene allerede som 7 årig og øreringe med voldsomt højt nikkelinhold var meget normale dengang... Dengang anså man det kun for at være en kontaktallergi og dermed nem at håndtere, men årene gik og min allergi var slem selvom jeg ikke umiddelbart gik rundt med en masse udslæt, havde selv fundet frem til hvordan jeg kunne holde håndeksem væk, med massere håndlotion og undgå almindelig sæbe.
Da jeg var i midten/slutningen af 20'erne begyndte jeg at blive alvorligt syg, mit immunforsvar blev stille og roligt reduceret til at være nærmest ikke eksisterende og jeg søgte da læge, men kunne ik rigtig få nogen svar... Lægen blev skiftet og min nye læge var ikke den mindste smule i tvivl, så jeg fik en øjeblikkelig henvisning og en kommentar om at jeg nok skulle på diæt, hudlægen ( Michala Gammelgård, hende kan jeg kun anbefale til Københavnere ) lavede en allergitest og satte mig øjeblikkeligt på diæt, jeg fik en masse papirer om hvor meget nikkel de forskellige fødevarer indeholdt, hvad jeg skulle undgå helt og hvad jeg bedre kunne spise...
Ak, ak, det var et hårdt slag og en stor mundfuld at kapere på en gang og da jeg gik derfra kunne jeg ikke huske specielt meget af hvad hun egentlig havde sagt. Jeg ringede tudende til min mor som så hjalp med med at gå ned og købe ind, få ryddet op i mine køkkenskabe og få bagt noget brød som jeg kunne tåle at spise...
Jeg fik på intet tidspunkt hjælp af en diætist selvom jeg spurgte min læge, så jeg skulle simpelt hen selv bruge en masse energi som jeg ikke havde, til selv at finde frem til en kost plan som hang sammen. En umenneskelig opgave når man er så syg som jeg var på daværende tidspunkt, men det lykkedes nogenlunde ved hjælp af min mor og et par gode venner.
Jeg ledte stort set alle vegne jeg kunne komme i tanke om, efter hjælp til opskrifter eller en eller anden mere håndgribelig form for vejledning til nikkeldiæt allergikere, men fandt absolut INTET, på trods af at det faktisk er en meget voldsom diæt man bliver kastet ud i. Jeg snakkede med stort set Gud og hvermand som jeg stødte på og mødte flere nikkelallergikere som også var blev sat på diæt, men opgav at følge den fordi de ikke magtede opgaven at overskue den.
Det største problem jeg stødte på at få fiber nok i kosten, da der er rigtig mange grøntsager man skal undgå med denne diæt, næste problem var så at få syre/base balancen til at hænge sammen ( hvilket jeg løste ved hjælp af Ipe Roxo, ikke ideelt men i mangel af bedre... jeg kæmpede sideløbende også med en løbsk candida ). Jeg har fået rimeligt godt styr på det efterhånden og min allergi er voldsomt reduceret, men jeg skal da stadig tage hensyn til den.
Anyway min pointe med det her er et forslag til Lene Hanson om at skrive en kostvejledning/kogebog specielt rettet til nikkelallergikere på diæt.
Den vil være kærkommen og en ufattelig stor hjælp, specielt når man starter ud på diæt, for der er vitterligt intet at finde om emnet, udover lister over fødevarer man bør undgå......
Marikka
www.marikka.net