Nu går VI i gang, men hvad må VI spise, når vi spiser

[Moccaine]

Ja så går VI igang med 8 ugers kostomlægning. Og når jeg skriver VI er det fordi jeg har fået min mand med på ideen. Vi er selvstændig og arbejder mange mange timer hver dag. Derfor var jeg også lidt skuffet da jeg ser i bogen er der ikke er mere specificeret ud hvad der må indtages igennem dagen. Men jeg er kommet frem til følgende:
Morgen: (05.00-12.00) frugt
frokost: Efter bogen
fra frokost til aftensmad (eks.: gulerødder/agurker/Blomkål) Må vi spise alt det vi vil af grønsager fra frokost til aften eller er det kun frokost fra bogen, og så skal vi vente til klokken 3 med at spise enten grønsager eller en grov kiks???
Aften: efter bogen, men kan vi sammen med aftensmåltidet spise div. grønsager alt det vi vil. Vi har gerne små skåle med gulerods - og agurke stave, majs og tomater o.s.v. til at stå til vores børn, da de ikke er vilde med tilberedte grønsager. Jeg ved godt at dette lyder omstændigt, men det er spørgesmål som er lidt væsentlige da vi har en meget travl hverdag der kræver planlægning.

[Rikke Jeppesen]

Hej Moccaine

Du skriver ikke, hvilken bog det er, I er gået igang med at følge.

I må spise alle de grøntsager, I vil og kan i løbet af hele dagen. Det er lige meget, hvor lang tid der er gået, siden I har spist frokost. Er det kiks, I vil spise om eftermiddagen, så er der dog den regel, at hvis I har spist protein til frokost, så skal der altså helst gå 4 timer, før I spiser noget fra stivelsesgruppen.

Ja, I må spise alle de grøntsager, I vil til aftensmaden - jo flere, jo bedre! Og er de rå, gør det det kun endnu bedre.

Jeg håber, det går godt med kostomlægningen.

De venligste hilsner,
Rikke Jeppesen