Syre og base

[sbl]

hej igen,

Har endnu et spørgsmål.

Jeg er rimelig ny på emnet med at leve en ny sund livsstil. Jeg er egentlig ikke for tyk er 171 høj og vejer 61,5 kg og synes dette virker som en meget normal vægt, men ville egentlig godt ned på 58 kg da jeg tidligere har vejet det og er glad for den vægt.

Jeg ville høre om ens vægttab har meget at gøre med syre og base, må disse 2 ting ikke blandes sammen når man spiser eller?

Susan

[Maja Skov Hansen]

Hej Susan,

Du må gerne spise syredannende og basedannende fødevare sammen. Det du ikke skal blande i ét og samme måltid er stivelsesholdige og proteinholdige fødevarer som fx kød og kartoftler, ris eller pasta.
Det der er vigtigt er at overholde en korrekt syre/base-balancen ved at spise 1/3 syredannende og 2/3 basedannende fødevarer hver dag.

Du kan læse mere om syre/base balancen og kostkombinationen her: http://www.lenehansson.dk/Default.aspx?ID=310

Med venlig hilsen
Maja Skov Hansen