frosne grønsager

[rikkesun]

Hej

Nu har jeg set et par afsnit af du er hvad du spiser, og jeg har et spørgsmål.. Lene Hansson gør meget ud af at smide alt på dåse ud, kan dåserne erstattes af frosne grønsager og er frosne dårligere næringsmæsigt end friske? Jeg når nemlig ikke at spise alt hvis jeg kun køber friske grønsager ind...

[Mette Borup Frandsen]

Hej Rikkesun

Der går en smule vitaminer tabt ved frysning, men det er langt, langt bedre end dåserne. Så du kan sagtens bruge frosne grøntsager som supplement, og de basedannende egenskaber er i hvert fald den samme.

Venlig hilsen
Mette Borup Frandsen