Fuldkornshvedemel

[milleck]

Hej :)

I har tidligere rådet mig til (som allergiker) at undgå hvedemel. Gælder det også fuldkornshvedemel og fuldkornsdurummel i pasta og knækbrød?
Jeg har fundet velsmagende pasta og knækbrød helt uden hvedemel, men det er noget dyrere end det jeg plejer at købe.
Håber I kan svare på mit spørgsmål.

Venlig hilsen

Mille

[Mette Borup Frandsen]

Hej Mille

Det er næsten ikke til at svare på om det vil være godt eller skidt for dig med fuldkornshvedemel eller ej. Generelt ville jeg nok gå uden om det så vidt muligt, hvis jeg var allergiker, men det er også svært at komme udenom.

Så det er svært at give et entydigt svar på det spørgsmål, men prøv så vidt muligt at gå udenom.

Venlig hilsen
Mette B. Frandsen